Pengaruh Kombinasi Jenis Kemasan dan Perforasi Terhadap Mutu Fisik Cabai Merah Keriting (Capsicum annuum L.) pada Penyimpanan Suhu RendahRiska Yunita / Amna Citra Farhani S.TP., M.Sc. / , 2024Cabai merah keriting (Capsicum annuum L.) merupakan salah satu komoditas holtikultura yang rentan mengalami kerusakan setelah masa panen. Penyimpanan suhu 5˚C dapat menghambat penurunan mutu fisik cabai merah keriting. Selain penyimpanan suhu rendah, juga digunakan kemasan plastik yang dikombinasik... |
PERAMALAN HARGA CABAI MERAH KERITING DI PASAR TRADISIONAL KOTA BANDAR LAMPUNG MENGGUNAKAN NEURALPROPHETBINTI FITROTHUL KHASANAH / Adhi Rahmadian.,M.Si / Sains Data, 2025Hortikultura adalah cabang ilmu pertanian yang fokus pada budidaya tanaman kebun, salah satunya yaitu cabai merah keriting (Capsicum annuum var. glabriusculum). Komoditas ini berperan strategis dalam ketahanan pangan hingga dapat memicu inflasi nasional. Pada kota Bandar Lampung, harga cabai naik... |